FORT LAUDERDALE, Fla. – Después de que el estado ordenara su cierre y apareciera en Dirty Dining varias veces, Stoner’s Pizza Joint en Las Olas Boulevard ha cerrado para siempre.
La dirección es 1509 East Las Olas Boulevard.
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La gota que colmó el vaso llegó después de que múltiples rondas de inspecciones descubrieran problemas persistentes de roedores, destacados en el segmento Dirty Dining del Local 10.
En agosto, Gary, el gerente del restaurante, tenía esperanzas.
“Acabábamos de recuperar la franquicia”, le dijo al investigador de Local 10, Jeff Weinsier. “Había sido descuidado por el franquiciado anterior”.
En julio, se ordenó el cierre del restaurante debido a la importante actividad de roedores. Gary le dijo a Local 10 que las cosas cambiarían y que el restaurante estaba trabajando con Orkin.
En septiembre, un inspector del Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida regresó a Stoner’s.
El inspector encontró más excrementos de roedores esparcidos por la sala de almacenamiento en seco, el área de lavado de platos, la cocina e incluso en los suministros para hacer pizzas. La evidencia de bolsas de harina y excrementos roídos cerca del almacenamiento de alimentos llevó a una orden de suspensión de la venta de algunos suministros.
El restaurante también fue citado por olores objetables en todo el edificio y por carecer de capacitación aprobada por el estado para los empleados.
Stoner’s también recibió una orden de cierre en septiembre de 2022 debido a problemas de cucarachas e insectos.